李時珍在《本草綱目》中對喝過白酒后喝茶的危害作了明確的表述:“喝過白酒后喝茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。”
許多人由于缺乏醫(yī)學常識,喝完白酒后往往愛飲茶,想以之解除酒燥,化積消食。但是因為酒味辛甘,入肝、肺二經(jīng),飲酒后陽氣上升,肺氣增強;茶味苦,屬陰,主降。酒后喝茶,特別是飲濃茶對腎臟不利。
喝白酒后酒精進入肝臟后,通過酶的作用分解為水和二氧化碳,經(jīng)腎臟排出體外。而酒后喝茶茶堿有利尿作用,濃茶中含有較多的茶堿,它會使尚未分解的乙醛(酒精在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛,再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸又被分解為二氧化碳和水)過早地進入腎臟。
酒后喝茶形成的乙醛對腎臟有很大的損害作用,易造成寒滯,導致小便頻濁、陽痿、睪丸有墜痛感和大便干燥等病。所以,喝白酒后不要立即飲茶,進食瓜果或飲果汁,既能潤燥化食,又能醒酒。
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