在喝酒方面,可以分類為三種人:第—種是三杯還沒下肚,臉就紅成關(guān)公的不耐看型;第二種是神色如??雌饋砬П蛔?,其實你稍微一碰人就倒了的深藏不露型;第三種就是氣定神閑笑傲酒場的絕代酒桶型。
大多數(shù)人肯定會說:因為酒精里有乙醇呀!對于這樣的回答,只能無情地給鄉(xiāng)親們打上大紅叉了。其實,導(dǎo)致人臉紅的并不是乙醇,而是乙醛。乙醛有擴(kuò)張毛細(xì)血管的功能,喝了酒以后,酒里的乙醛使得人面部的毛細(xì)血管擴(kuò)張,血液通過得更多,人的臉才會紅。
1、人的身體里有兩種酶會對酒精產(chǎn)生作用,一種叫做乙醇脫氫酶,這種酶能夠迅速將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,體內(nèi)含有大量這種酶的人,往往能夠在喝酒后很短的時間內(nèi)出現(xiàn)臉紅的癥狀。另外一種稱為乙醛脫氫酶,喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時間漲紅了臉,只能期待肝臟里的P450(特異性比較低的一群氧化酶)來慢慢將攝入的酒精代謝掉。
2、深藏不露型雖然看起來神色如常,其實他們很悲劇,因為他們的體內(nèi)兩種酶都沒有,所以不會表現(xiàn)出臉紅的癥狀,只能靠肝臟悲催地一個人慢慢分解,故,這樣的人搞不清楚自己的底線在哪里,容易喝醉,肝臟也容易受損。試想,人家三個人做的活,在這種人的體內(nèi)只剩肝臟一個人做,長期以往,怎么的肝臟都會過勞死。因此喝酒不會臉紅不代表此人的酒量就一定大,如果大家一個勁向這種人拼命勸酒,這種人出現(xiàn)酒精中毒的概率就高了。
3、至于絕代酒桶型的人,恭喜你們,你們的身體里兩種酶的含量都極高,體內(nèi)的酒精能夠迅速被代謝成為汗水和熱量排出。要是遇到了這樣的人,可千萬不可以和他們斗酒,否則下場真的會很慘。
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