如何正確看待洞藏酒

　　說到洞藏酒，我們大多時候會跟神秘聯(lián)想到一塊兒。現(xiàn)在越來越多的洞藏酒出現(xiàn)在市場上，很多小品牌也打出洞藏酒系列。且不管其是否真的具備天然的洞藏條件，其敢于上市的原因就在于抓住了消費者對于洞藏概念文化的認可。小編就來跟大家談談如何正確看待洞藏酒。

　　洞藏本身是一種價值文化

　　作為傳統(tǒng)儲藏文化的一個細分領域，洞藏本身就是一種文化。首先，文化的概念本質是指在特定環(huán)境中的特定人群對某種現(xiàn)象、觀點及行為的普遍接受，即所謂產品的知名度和美譽度等;其次，中國自古就有神仙在洞中、洞中有寶藏的民俗文化傳說，加之影視作品、文化故事的渲染，至今仍有一些地方的傳統(tǒng)民俗文化節(jié)中保持著求神拜洞習俗傳統(tǒng)，及現(xiàn)代生活中不斷演繹的探洞尋寶的各種版本。

　　洞藏是一種資源

　　從郎酒古法天成的天寶洞、地寶洞系列洞藏酒，貴州地區(qū)獨特的洞藏洞釀文化，廣德太極洞中的古井淡雅酒，湘西奇梁洞中神秘的酒鬼洞藏文化酒，此外，還有桂林洞藏三花酒、沙湖洞藏源漿酒、東北寶清龍湖洞藏、安徽將相和洞藏酒、青州云門酒業(yè)的洞藏陳釀、陜西的太白洞藏酒等等。雖然洞藏只是酒類生產過程中儲藏的一種方式，但是，不是所有的企業(yè)都可以有幸擁有一個冬暖夏涼的獨特儲藏空間。有的洞藏是利用先天大自然所賜，有的則是后天開發(fā)所致。