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葡萄酒中的“皇室產(chǎn)區(qū)”

時間:2016-08-12  來源:網(wǎng)絡(luò)

  納帕谷(Napa Valley)美國酒谷,位于美國加利福尼亞州舊金山以北,以生產(chǎn)葡萄酒而聞名,其知名度就像中國貴州的茅臺和山西的杏花村一樣,人們一般就叫它納帕。納帕谷是一個丘陵地帶,似平原又頗有起伏,似山地又不見峰巔,納帕谷溫暖的早春和和煦的夏日為葡萄的生長創(chuàng)造了近乎的氣候條件。納帕谷釀酒的葡萄都是一種顆粒非常小的品種,比指甲稍大一點,結(jié)成一串串的小球,非常飽滿。如果誰敢于品嘗一下,準(zhǔn)會酸得夠嗆,至于紅、白葡萄酒的區(qū)別,在于其釀造方法的不同。

納帕谷

  納帕山谷陽光燦爛,氣候宜人,清澈的溪水靜靜地流淌,滋潤著兩岸翡翠般的草地和溝壟線條流暢的葡萄園,也醞釀出醇香柔和回味無窮的納帕葡萄酒。

  納帕是美國最優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,已經(jīng)成為美國酒文化的代名詞,新世界葡萄酒行業(yè)高貴典雅的品質(zhì)象征。

  美國是全球第四大葡萄酒生產(chǎn)國,而位于美國西岸的加利福尼亞州釀造大量的葡萄酒,產(chǎn)量占全國的九成。在加州眾多分區(qū)中,最著名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)非納帕谷(Napa Valley)莫屬,它被視為美國的波爾多。

  “Napa”的真正含義是“故土”,納帕谷(Napa Valley)位于舊金山以北約50英里,是美國個躋身于世界級的葡萄酒產(chǎn)地。納帕谷是一塊35英里長,5英里寬的狹長區(qū)域,除了酒莊和幾個小鎮(zhèn),整條山谷內(nèi)種滿了葡萄,目前大約有16000公頃葡萄種植地,其中包括13個經(jīng)過鑒定的美國葡萄種植區(qū)(AMERICAN VITICULTURAL AREAS,簡稱AVA)。納帕以出產(chǎn)世界級紅酒而聞名,其中最富盛名的葡萄酒品種非Cabernet Sauvignon莫屬。納帕超過95%的酒莊是家族式管理,純手工生產(chǎn),擁有近280多家釀酒廠,并且數(shù)目還在持續(xù)增長。這里生產(chǎn)出美國品質(zhì)最高的葡萄酒,雖然納帕葡萄酒的產(chǎn)量僅占整個加州葡萄酒產(chǎn)量的4%,產(chǎn)值卻占到約30%,是“葡萄酒”新世界的典型代表。

  納帕谷風(fēng)景優(yōu)美、自然淳樸,現(xiàn)在已不單單是酒莊的集中區(qū),已經(jīng)成為了一個以葡萄酒酒文化、莊園文化而負(fù)有盛名的旅游勝地,包含了品酒、餐廳、SPA、婚禮、會議、購物及各種娛樂設(shè)施的綜合性度假區(qū),目前每年接待世界各地的游客500萬人次左右。旅游評論網(wǎng)站TripAdvisor在2011年推出的“北美十大葡萄種植園”排名榜單中,美國加州的納帕谷(Napa Valley)位居首位。

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