啤酒的檢測標準是什么

　　啤酒在我們生活中并不陌生，但是對于啤酒的檢測標準估計大多人都不了解，下面小編為大家詳細介紹一下啤酒的檢測標準。

　　1、主題內(nèi)容與適用范圍

　　本標準規(guī)定了啤酒的分類、技術要求、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。

　　本標準適用于以麥芽(包括特種麥芽)為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的各類熟、鮮啤酒。

　　2、術語

　　1淡色啤酒：色度為5.0～14.0EBC單位的啤酒。

　　2濃色啤酒：色度為15.0～40.0EBC單位的啤酒。

　　3黑色啤酒：色度為大于40.0EB